Algemeen

Vitamine B8 staat eigenlijk beter bekent onder de naam Biotine. Het wordt ook wel vitamine H genoemd. Biotine is belangrijk voor de stofwisselning met betrekking tot vet en suiker. Het is ook betroken bij de productie van vetzuren (een stof die in vetten zit). Ook is Biotine nodig voor de opname van vitamine C in de ingewanden.

Vitamine B8 werkt ook nog mee aan het omzetten van koolhydraten en eiwitten in energie.

Overige processen waarbij het molecuul gebruikt wordt zijn bij groei en herstelprocessen van de huid, het haar, de nagels, de zenuwen en het beenmerg, het wordt ook ingezet bij de haaruitval en haargroeiproblemen.

Waar komt het in voor

Dieren hebben zelf niet het vermogen om Biotine aan te maken. Micro-organismen en planten hebben dit echter wel. Planten kunnen het echter maar in kleine hoeveelheden aanmaken en om die reden krijgen mensen het vaak maar in lage concentraties binnen. In bijvoorbeeld bakkersgist zit vitamine B8 wel in hoge concentraties. Beste natuurlijke bronnen zijn bijvoorbeeld orgaanvlees als lever en nieren maar ook eieren zijn goed. Wat groenten betreft zijn wortelen, bieten, peulvruchten, sojabonen, sla en pinda’s goede bronnen.

Deficiëntie

Symptomen van een tekort aan vitamine B8 is onder andere:

• haaruitval
• huidverstoringen
• zwakke nagels
• bloedarmoede
• depressies
• ontsteking van de tong
• verhoogde cholesterol
• vermoeidheid
• spierpijn

Technische informatie

Molecuulformule: C₁₀H₁₆N₂O₃S

IUPAC-naam (internationale naam): 5-[(3aR,6S,6aS)-2-oxo-1,3,3a,4,6,6a-hexahydrothieno[3,4-d]imidazol-6-yl]pentaanzuur

Andere namen: vitamine B7; vitamine B8; vitamine H;

co-enzym R; bios IIb; bioepiderm; factor S